{"id":21,"date":"2015-10-16T16:44:53","date_gmt":"2015-10-16T16:44:53","guid":{"rendered":"http:\/\/pancalsa.com\/?p=21"},"modified":"2019-10-24T20:01:57","modified_gmt":"2019-10-24T20:01:57","slug":"bollos-de-pan-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pancalsa.com\/?p=21","title":{"rendered":"Bollos de pan casero"},"content":{"rendered":"<h6>Ingredientes (para 3 bollos):<\/h6>\n<ul class=\"ingredientes\">\n<li>1 kg de harina de trigo de fuerza<\/li>\n<li>50 gr de levadura fresca de panader\u00eda<\/li>\n<li>600 ml de agua templada<\/li>\n<li>20 gr de sal marina<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para a\u00f1adir (como ejemplo):<\/p>\n<ul class=\"ingredientes\">\n<li>1 trozo de queso<\/li>\n<li>un pu\u00f1ado de nueces peladas<\/li>\n<li>un pu\u00f1ado de pasas<\/li>\n<li>un pu\u00f1ado de pi\u00f1ones<\/li>\n<li>un pu\u00f1ado de pipas de girasol<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Pon la harina en un bol y a\u00f1ade la sal.<\/p>\n<p>Pon la levadura en un bol. A\u00f1ade el agua tibia y remueve bien hasta que se disuelva. M\u00e9zclala con la harina de fuerza y amasa con las manos durante 10 minutos aproximadamente, hasta conseguir una bola homog\u00e9nea y lisa. Ponla en un bol y c\u00fabrela con un trapo h\u00famedo. Deja que leude durante 3-4 horas aproximadamente.<\/p>\n<p><strong>Divide la masa en 3 partes <\/strong>y amasa un poco cada una. Haz 3 bolas. Mezcla una con queso troceado, otra con\u00a0nueces y pasas y otra con pipas y pi\u00f1ones .Recuerda que esto es s\u00f3lo un ejemplo de lo que le puedes a\u00f1adir.<\/p>\n<div id=\"amg_videointext\">\u00a0Coloca los 3 bollos juntos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear (para que se junten durante la cocci\u00f3n). T\u00e1palos con un trapo y <strong>deja que leuden<\/strong> durante 1 hora aproximadamente.<\/div>\n<p>Hazles unos cortes superficiales con el cuchillo y <strong>horn\u00e9alos <\/strong>con el horno previamente caliente a 240\u00baC. A\u00f1ade un poco de agua para que el horno haga vapor y humedezca el pan. A los 20 minutos baja la temperatura del horno a 200\u00baC y deja que se sigan cocinando hasta que est\u00e9n en su punto. P\u00e1salos a una rejilla y deja que se enfr\u00eden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes (para 3 bollos): 1 kg de harina de trigo de fuerza 50 gr de levadura fresca de panader\u00eda 600 ml de agua templada 20 gr de sal marina Para a\u00f1adir (como ejemplo): 1 trozo de queso un pu\u00f1ado de nueces peladas un pu\u00f1ado de pasas un pu\u00f1ado de pi\u00f1ones un pu\u00f1ado de pipas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-21","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23,"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions\/23"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pancalsa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}