Ingredientes (para 3 bollos): 1 kg de harina de trigo de fuerza 50 gr de levadura fresca de panadería 600 ml de agua templada 20 gr de sal marina Para añadir (como ejemplo): 1 trozo de queso un puñado de nueces peladas un puñado de pasas un puñado de piñones […]
Ingredientes 3 o 4 huevos, dependerá del tamaño 200 gr de azúcar Ralladura de un limón 250 gr de leche 250 gr de aceite de oliva virgen extra 375 gr de harina 2 sobres (dobles) de gasificante o 1 sobre de levadura química. Azúcar para espolvorear Elaboración Batimos muy bien […]
Hoy, día 16 de octubre, se celebra el día mundial del pan. Este homenaje se instituyó en el año 2006 por la Unión Internacional de panaderos y pasteleros (UIB). Hay un lugar donde se sigue festejando y es en las redes sociales dónde bloggers culinarios de todo el mundo publican una […]
