Bollos de pan casero

Bollos de pan casero

Ingredientes (para 3 bollos): 1 kg de harina de trigo de fuerza 50 gr de levadura fresca de panadería 600 ml de agua templada 20 gr de sal marina Para añadir (como ejemplo): 1 trozo de queso un puñado de nueces peladas un puñado de pasas un puñado de piñones un puñado...
Magdalenas caseras

Magdalenas caseras

Ingredientes 3 o 4 huevos, dependerá del tamaño 200 gr de azúcar Ralladura de un limón 250 gr de leche 250 gr de aceite de oliva virgen extra 375 gr de harina 2 sobres (dobles) de gasificante o 1 sobre de levadura química. Azúcar para espolvorear Elaboración Batimos...
Día mundial del pan

Día mundial del pan

Hoy, día 16 de octubre, se celebra el día mundial del pan. Este homenaje se instituyó en el año 2006 por la Unión Internacional de panaderos y pasteleros (UIB). Hay un lugar donde se sigue festejando y es en las redes sociales dónde bloggers culinarios de todo el...